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吃辣在生活中很常见，相当一部分人是无辣不欢，而如今吃辣已经成了一项“极限运动”，在美食节目中，所有的选手都免不了汗流浃背、嗓子冒烟、一把鼻涕一把泪以及止不住的痛苦。然而有一名美食视频主播的经历让人不禁重新思考吃辣的后果--短暂性听力下降。辣椒为什么会让人的听力短时间内下降呢？
我们的咽部和耳朵被称作“咽鼓管”的导管连接起来，这有助于平衡中耳的压力。当我们狼吞虎咽的吃下辣的东西后，鼻子会分泌大量的稀薄液体样物质（俗称鼻涕），这可能会阻塞咽鼓管。当咽鼓管被堵住的时候，就失去其平衡中耳内外压力的功能。通常会感到耳内发闷，有阻塞感，还会出现低音性持续耳鸣。
听力损失专家山姆-马尔佐则提出了另一种可能，即导致听力下降的原因是对三叉神经过度刺激。三叉神经支配这嘴部和面部的运动和感觉，它连着蜗神经，该神经负责传送听觉信息。患有偏头痛的人之所以有时会暂时丧失听力，是因为对三叉神经的过度刺激改变了血管的通透性，这些血管恰恰充当着蜗神经“后勤”的职能。吃辣时是在刺激三叉神经，这会导致蜗神经的血流变化，造成暂时性的听力下降。
当刺激减弱时，听力损失也会随之缓解。但是，某些耳蜗神经血液流动的变化可能会导致永久性的损伤，因此如果感觉听力损失没有迅速消退，不管是什么原因，都应该去看医生。
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